本日11月21日（日）に放送しました昼とま生放送「鍋料理のススメ」コーナーで登場した、
料理長Ｋ特製の簡単お手軽な「五目あんかけ鍋」のレシピをご紹介します！
五目あんかけ鍋
【材料（2～3人分）】
◆具材
豚バラ肉 100～150グラム
白菜 4分の１
ニンジン 2分の１
ぶなしめじ 1株
厚揚げ豆腐 1丁
◇スープ
めんつゆ 100㏄
水 500㏄
ごま油 大さじ１
おろししょうが 大さじ１
片栗粉 大さじ2
【作り方】
①◆の具材を切り鍋へ入れる
②片栗粉をよく溶かしてから、具材の入った鍋に◇のスープを入れる
③ひと煮たちしたら具材を混ぜてとろみを確認
④完成！
⑤ある程度食べたら締めは卵でとじます。
⑥別のフライパンに蒸し麺を香ばしく焼き、熱したフライパンにそのまま五目あんかけをかける！
⑦〆にはあんかけ焼そばで！
ぜひご家庭で作ってみてくださいね！
